几款好吃的饺子馅

作者： 亮有一计宜火攻

单位后院是片地，每人认领了一部分，到了收获季节，为了消耗地里的菜，包饺子是最好的方法 目前用的最多的是茄子，黄瓜，青椒和番茄，新摘下来的很新鲜 立刻包饺子，冻了，下次做蒸饺，巨好吃

用料

• 香菇 朵
• 鸡蛋 个
• 油 克
• 盐 克
• 鸡精
• 其他不同饺子不同馅

几款好吃的饺子馅的做法步骤

步骤 1

番茄鸡蛋馅：番茄烫了，去皮，去白芯，放锅里浓缩，调味 鸡蛋煎熟弄碎 黄瓜少许，增加口感 三种料拌一起

步骤 2

牛肉青椒馅 牛肉加各种大料蒸熟，留汤浓缩勾芡 熟牛肉剁碎 青椒包括圆椒和尖椒，圆的多一些，尖的根据吃辣程度加，两种椒剁碎 青椒和牛肉拌一起，加料调味

步骤 3

虾皮鸡蛋馅 这个特别好吃留在家里了 虾皮少许，本身咸的，加少许油煎熟 鸡蛋做成蛋饼弄碎 加芹菜，增加口感（当时也是看只有芹菜特价随便买的，没想到很好吃） 拌一起，加料

步骤 4

鱼香茄子馅 这个太好吃了不小心吃没了，没图了 随便放一张自己做的小蛋糕 茄子弄碎，蒸熟，加肉末和鱼香肉丝料炒熟（先蒸可以少放油） 香菇，我喜欢吃，放的有点多 喜欢口感的可以加少许黄瓜 因为有调料，盐不用太多

菜谱创建时间：2020-07-10 19:44:38