海底椰膏/茯苓膏

作者： 圆小圈1

用料

• 海底椰材料包 300克
• 白凉粉 100克
• 热开水 5000克
• 凉白开 300克

海底椰膏/茯苓膏的做法步骤

步骤 1

材料彻底洗干净！(海底椰膏材料：海底椰，雪梨，茅根，芦根，南北杏，无花果等。茯苓膏材料：土茯苓，茅根，芦根，蜜枣等。约300克)

步骤 2

5升水(约5000克)煮开后放入材料，小火熬30-60分钟！

步骤 3

捞出材料，约剩4升(4000克)水，过滤

步骤 4

过滤好的水备用

步骤 5

100克白凉粉+300克凉白开搅拌均匀

步骤 6

把调好的凉粉水加入海底椰水中，边倒边搅拌，再次把水煮沸即可装瓶

步骤 7

冷藏后凝固即可食用，加入炼奶等风味更佳

步骤 8

戳他，然后加入炼奶再搅搅

步骤 9

茯苓膏做法一样，白凉粉换成黑凉粉就可以了

步骤 10

蜜桃乌龙冻，做法也是一样的。

海底椰膏/茯苓膏的小贴士

非常简单，只要计算好水和凉粉的比例(40比1)。

菜谱创建时间：2020-07-10 16:15:09