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蒸豇豆的做法
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蒸豇豆

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风飘千雪496631161

用料

蒸豇豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量的豇豆角洗净切碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开倒入豆角焯水一分钟,里面可以放一点点食用碱面,能保持豆角的翠绿。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出放在凉水里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控干,放一点点盐,花椒粉和鸡粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在加入土豆淀粉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要加太多,用手能攥成面团就行。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次攥成团放在盘子里。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水开放入豇豆蒸八分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出装盘,颜色翠绿,晶莹剔透。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个熟蛋黄用勺子压碎。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的生抽和醋调匀。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃辣的也可以放一些辣椒油。蘸着这酱料真的很好吃。

菜谱创建时间:2020-07-10 11:11:04
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