不辣/微辣的麻婆豆腐

作者： 只想做快手菜的人儿

嫩豆腐

用料

• 豆腐 1块
• 小葱 5根
• 水淀粉 3勺
• 豆瓣酱 3勺
• 鸡精 1勺
• 油 撒一圈

不辣/微辣的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

小葱切段

步骤 3

油烧热后放豆瓣酱，小火炒5秒钟后放豆腐，加水覆盖豆腐，小火烧开，煮5分钟。放鸡精（或生抽）。

步骤 4

淀粉稍微加水融化，倒入锅中，加水至粘稠，最后撒葱花。

步骤 5

出锅啦

不辣/微辣的麻婆豆腐的小贴士

想吃不辣的就放不辣豆瓣酱，想吃辣的就放辣的豆瓣酱。

菜谱创建时间：2020-07-09 22:32:52