香肠炒方便面

作者： So_nice_3Q

附近开过一个短命的 泡面食堂，大概3个月就关门大吉了。 一直都不理解一碗泡面也要出去吃是一种什么样的情怀和仪式感。 后来听说是网红饭店就释怀了， 我这2G网速肯定追不上5G的网红。😂😂

用料

• 方便面 2包
• 鸡蛋 2个
• 香肠 随意
• 菠菜 1把
• 香菇 5朵
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺

香肠炒方便面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟备用

步骤 2

煮面锅里直接汆烫小菠菜，过凉水，挤干备用

步骤 3

方便面煮好后放两勺老抽拌匀，拌匀

步骤 4

我用的是纯肉的萨拉米肠，里面油脂特别多，直接炒出来就够用了。炒普通香肠要放油

步骤 5

放入香菇炒至微微出水，大小明显缩水

步骤 6

放入菠菜+鸡蛋，炒匀

步骤 7

放入方便面+生抽，炒匀，完成

菜谱创建时间：2020-07-09 16:16:05