低糖不腻的芒果酸奶慕斯

作者： 好吧好吧147

记录下配方。8寸模具

用料

• 8寸戚风蛋糕 2片
• 芒果泥 300克
• 无糖老酸奶 200克
• 淡奶油 200克
• 糖 45克
• 吉利丁粉 20克
• 牛奶 100ml
• 芒果块（夹馅用） 适量个

低糖不腻的芒果酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

8寸戚风蛋糕2片，提前准备好

步骤 2

芒果去皮去核，榨汁机打成泥。如果打不动，放一点牛奶。

步骤 3

糖，吉利丁粉，牛奶混合，隔热水融化。放一边冷却。

步骤 4

奶油打发到6-7分，有流动的纹路。

步骤 5

奶油+老酸奶+芒果泥+吉利丁液，混合均匀。

步骤 6

8寸蛋糕模具，底部垫一片戚风，倒入慕斯糊，放一些芒果块。

步骤 7

放第二片戚风，倒入慕斯糊，芒果块。冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2020-07-09 07:31:21