清热消暑营养菜

作者： 红彤彤太阳

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 海带苗 适量
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 老陈醋 一汤匙

清热消暑营养菜的做法步骤

步骤 1

苦瓜去瓜瓤，切月牙🌙片

步骤 2

海带苗洗净

步骤 3

开水里放一点盐，一点油，目的是让菜保持本色不变，焯一下

步骤 4

同样海带苗也水焯一下

步骤 5

捞出来放凉水过一下

步骤 6

海带苗同苦瓜一样过凉水

步骤 7

切段备用

步骤 8

打两个鸡蛋🥚

步骤 9

放少许油，鸡蛋🥚在一边炒的差不多了把苦瓜放入，放一点盐🧂一点生抽，再放入海带苗炒两下放一点醋，出锅装盘即食。消暑营养不长肉

菜谱创建时间：2020-07-09 00:05:13