快手純素巧克力香蕉麵包

作者： soyeuklam

有時候很想吃甜點但是外面很少賣純素的甜點時，自己最簡單可以做好來吃的甜點。只要10分鐘的混合接下來就是等出爐啦！

用料

• 香蕉 1根
• 可可粉 6克
• 泡打粉 3-5克
• 肉桂粉 2-3克（可選）
• 低筋麵粉 100克
• 燕麥奶 50克
• 奇亞籽糊 50克
• 堅果（每日堅果或者自己喜歡的堅果類型） 40克
• 椰子油 5克

快手純素巧克力香蕉麵包的做法步骤

步骤 1

先做奇亞籽糊，奇亞籽粉12.5克＋水37.5克混合放在一邊

步骤 2

預熱烤箱到180度。同時，香蕉用叉子壓碎以後把剩下其他材料全部混合在一起，乾濕料都是混合成糊狀再加第一步的奇亞籽糊。

步骤 3

倒進磅蛋糕模具以後，烤箱預熱也差不多好了。送入烤箱180度烤40-45分鐘，具體時間根據自己烤箱判斷呀

步骤 4

出爐倒出來晾涼可以吃啦！

快手純素巧克力香蕉麵包的小贴士

·香蕉甜度足夠我就沒有加糖（少糖挺好的） ·想要更加罪惡可以吃的時候烤箱烤5分鐘左右，再塗上花生醬歐！ ·通常我切片放冰箱可以放個兩三天，拿出來根據上一個方法烤一下就好好吃呀 ·如果不是純素可以把燕麥奶和奇亞籽糊換成牛奶跟一個雞蛋歐！

菜谱创建时间：2020-07-08 23:04:46