快手四川樱桃肉

作者： 哎哟v薇薇

超好吃的四川樱桃肉，一口一个 颜色艳丽，肥而不腻。 其实就和红烧肉，古老肉差不多。

用料

• 五花肉 500克
• 八角 1个
• 冰糖 适量
• 姜 几片
• 桂皮 1块
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

快手四川樱桃肉的做法步骤

步骤 1

1五花肉切丁

步骤 2

2 五花肉，姜片放水里煮至7分熟。起锅沥干

步骤 3

3 肉放锅里干煸煎至表面金黄。放入香料生抽，翻炒

步骤 4

4 加入水，刚刚没过肉即可

步骤 5

5 水至半干加入冰糖，老抽

步骤 6

6肉烧软水分收干，翻炒至肉丁都粘满浓汁关火盛出。

步骤 7

出锅

快手四川樱桃肉的小贴士

不用单独加油，五花肉干煸就会出油了!

菜谱创建时间：2020-07-08 20:48:22