紫水晶布丁(葡萄🍇味)

作者： 喵呜魔法厨房

最近奶奶迷上了制作甜点🍮，她今天做了一个可爱的紫水晶布丁，快点来看看制作过程吧！

用料

• 白糖 一大勺
• 葡萄🍇 40颗(25~30颗即可，我放太多了)
• 水 (不知道，反正不能太多造成浪费，也不能太少，会很快干掉）
• 吉利丁片／凉粉（呈粉状） 2~3片／一包

紫水晶布丁(葡萄🍇味)的做法步骤

步骤 1

葡萄去皮，清洗干净。

步骤 2

准备一个不锈钢容器，用于放水和葡萄皮。再在锅内加入清水，把葡萄皮隔水加热，直至煮出紫色的汁液后关火。

步骤 3

葡萄皮汁液彻底晾凉后，加入白糖再加入吉利丁片／凉粉拌匀，并放入冰箱冷藏半天。

步骤 4

冷藏好后取出冰箱，倒入碗中即可食用。

紫水晶布丁(葡萄🍇味)的小贴士

1、如果不加吉利丁片／凉粉（呈粉状），任凭你怎么冷藏它也成不了布丁。2、葡萄皮汁彻底晾凉后再放入冰箱~

菜谱创建时间：2020-07-07 19:24:43