开放式三明治：让我看见你的真诚

作者： 小狸1976

用料

• 吐司 1片
• 其他随意，全凭创意

开放式三明治：让我看见你的真诚的做法步骤

步骤 1

下层：香蕉+牛油果+猕猴桃，打成酱； 上层：嫩嫩的美式炒蛋，再洒点黑胡椒。

步骤 2

下层：来自“芥末的小厨房”的蔬菜咖喱； 中间：球生菜切丝； 上层：料酒、盐、黑胡椒略为腌制后下水焯熟的虾仁。

步骤 3

下层：自制青酱+无糖酸奶； 中间：对半切开的小番茄（不容易滑落）； 上层：熟制鸡胸肉。

步骤 4

下层：牛油果+水煮蛋蛋白+木鱼花； 上层：自制低脂塔塔酱。

步骤 5

海陆空特别版～ 下层“陆”：蔬菜牛肉咖喱； 中间“空”：水炒蛋； 上层“海”：木鱼花。

步骤 6

风车版～ 下层：蔬菜牛肉咖喱； 上层：水炒蛋。

步骤 7

下层：来自香草厨房的地中海莳萝柠檬沙律酱 上层：油浸小番茄+茄汁焗鹰嘴豆

步骤 8

下层：泰式罗勒蘸酱 中间：手撕奶酪 上层：白水蛋

步骤 9

下层：可生食蛋+帕玛森奶酪碎 上层：香蕉切片+皮卡思花生酱

步骤 10

下层：可生食鸡蛋 上层：牛油果香蕉奶酪碎

步骤 11

打底：新疆大列巴 下层：酸奶 中间：香蕉 上层：酸奶 点缀：桑椹干

步骤 12

下层：鸡蛋 中间：玉米胡萝卜青豆杂菜 上层：马苏里拉奶酪碎 PS：此搭配味道较淡，可搭各种酱

步骤 13

下层：来自香草厨房的地中海莳萝柠檬沙律酱 中间：牛油果切片 上层：水波蛋 PS：调料随意

步骤 14

下层：随便什么酱，咸口就OK 中间：美式火腿+煎蛋 上层：包菜叶子 PS：感谢“芥末的小厨房”，提供了包菜叶子替代第二片吐司的金点子，减少碳水的摄入～

步骤 15

下层：白水蛋、酸黄瓜切丁+水浸金枪鱼+蜂蜜芥末酱 上层：黄瓜擦丝，青翠欲滴

步骤 16

下层：鸡排 中间：芦笋 上层：白水蛋 PS：再洒点椒盐？

步骤 17

下层：当然是布丁质感的法式吐司啊 上层：香蕉、蓝莓…… 再洒点黄豆粉，是不是很健康

步骤 18

下层：青咖喱椰香法式吐——特别吧 上层：油浸小番茄走起——番茄味浓郁，赞

步骤 19

下层：即食鸡胸肉先片后切丝——比较粗的丝哈 上层：手撕奶酪撕一撕 进烤箱，出烤箱，再加朵水煮的西兰花点缀，就这么快手

步骤 20

下层：来自罗森便利店的无名英雄——厚烤牛舌串，把竹签下掉就OK 中间：手撕奶酪 上层：略略炒过的青椒和点睛的油浸小番茄，是不是营养很全面

步骤 21

远处的绿是牛油果，上面淋些蜂蜜或是喜爱的酱都很棒 近处的红是无花果，下面是爱恨交加的羊奶酪，挤上青柠汁淋上蜂蜜后口感能接受多了

步骤 22

下层：加了青柠汁和蜂蜜的羊奶酪，改良成功 上层：缤纷水果，树莓口感真心不错 如果再淋点蜂蜜应该拍出来光泽度更好些

步骤 23

层数比较多哈，从下往上： 1.芝士片打底，以免上面的泡菜汁水打湿烤得脆脆的吐司 2.洒把肉松，增加点口感 3.泡紫甘蓝和洋葱，爽脆 4.白水蛋两两相望（后来又挤了些酱在上面） 5.树莓的红算是画龙点睛么

步骤 24

下层：芝士片打底 中间：爽口泡菜 上层：现烤巴沙鱼

步骤 25

下层：牛油果加柠檬汁碾碎摊平 上层：缤纷水果，再淋些蜂蜜 就这么简单，但吃起来很爽口噢

步骤 26

周边下层：爽口泡菜 周边上层：手撕奶酪 中间：先放蛋清后放蛋黄，要是可生食的蛋黄颜色会更漂亮

步骤 27

从亲子丼获得的灵感 亲子三明治，鸡胸肉拥抱溏心蛋哈

步骤 28

下层：牛油果碾碾碾 上层：蟹柳滑蛋 吐司一定要烤得脆脆的噢

菜谱创建时间：2020-07-07 11:28:15