夏日快手常备菜─😍健康低卡凉拌菜爽口魔芋丝

作者： 曼云的1314

夏天太热，热的东西吃不下，又很想吃酸辣的东西，凉拌最合适了，魔芋丝是低脂的，减肥期间也可以吃哦！

用料

• 魔芋 2盒
• 黄瓜 2根
• 香菜 2─3根
• 小米辣 3个
• 小葱 一丢丢
• 大蒜 3瓣
• 调料：
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 一点点
• 白糖 适量
• 熟白芝麻 适量
• 辣椒油 适量
• 香醋 适量

夏日快手常备菜─😍健康低卡凉拌菜爽口魔芋丝的做法步骤

步骤 1

1.先把蒜、葱、小米辣、香菜切碎装盘备用。 2.把黄豆切丝，魔芋丝用凉水冲一下后，热锅加水，水开后放入魔芋丝，大约煮2─3分钟，捞起，冲凉水，沥干备用。（一定要沥干水份） 3.准备一个碗，加生抽+蚝油+味极鲜+白糖+熟白芝麻+辣椒油 （所有调料根据自己酌情增减，盐可加可不加，因为调料里已经有咸味了）

步骤 2

4.把之前切碎的葱、蒜、香菜、小米辣、黄瓜丝倒入大碗里。 5.热锅倒入适量的油，油热后倒入碗中，用热油激发出碗中所有调料的香味和。 6.把沥干的魔芋丝也加入碗中，搅拌均匀，尝尝味道，一盘既低卡又爽口的魔芋丝就可以吃了🍷👯。

夏日快手常备菜─😍健康低卡凉拌菜爽口魔芋丝的小贴士

如果不着急吃，做好之后建议放一会再吃， 会更加入味。

菜谱创建时间：2020-07-07 11:06:22