炒蛤蜊（无油无盐版）

作者： 古娜拉黑暗之神呼呼拉呼

减肥朋友的福利～作为一位威海本地人，守海吃海，作为最家常的蛤，吃法五花八门，但是对于减肥中的我俩，少酱少油营养健康是最重要的，此方不需要一滴油，一滴酱，一粒盐😂还很快手，不到五分钟就搞定～

用料

• 蛤 3斤
• 绿辣椒 1个
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 红辣椒干 2个
• 蒜🧄 3瓣

炒蛤蜊（无油无盐版）的做法步骤

步骤 1

食材洗净，来个全家福

步骤 2

蛤用清水多翻洗两遍，来个冷水澡😂，我买的蛤没有沙子，也不需要泡，买回来洗洗就下锅

步骤 3

洗完后放置一旁

步骤 4

绿辣椒切丝，香菜切碎，红辣椒干切几刀，分小块，葱花切小粒，蒜压扁切碎碎😍

步骤 5

锅开大火，倒入洗净的蛤

步骤 6

大部分张口后倒入蒜末、绿辣椒丝、红辣椒干

步骤 7

翻炒一下

步骤 8

全部开口后加葱花，当它内心足够的强大和成熟，就会向你完全的敞开心扉～（简称熟了可吃😂）

步骤 9

翻炒几下，让它们彼此坦诚相见

步骤 10

再加入香菜，翻拌均匀，出锅

步骤 11

装盘上桌～

炒蛤蜊（无油无盐版）的小贴士

1.一定不要加盐！一定不要加盐！一定不要加盐！蛤本身就咸 2.不用加油哈，一滴酱也不要加，蛤很鲜美，味道足够了

菜谱创建时间：2020-07-06 19:13:31