茶叶,我不知道什么牌子,在家里随便拿的我妈的,之前的包装盒破了,换了包装盒。 我觉得家里有什么茶叶都可以试试。 这是我一个人喝的茶叶量,我觉得煮出来正好,觉得多了就减点。 如果两个人喝就加点。 具体加减多少,凭感觉吧。
茶叶放到过滤网上洗洗,其实我觉得放到碗里用开水好点洗洗过滤再煮比较好,我这个白沫可能就是没洗好,我也不知道。 小奶锅放一碗水,我想把茶叶多煮一下,把茶叶味道都煮出来。 先大火煮开,转小火,我煮了大概七分钟左右。
煮的时候可以用勺子或擀面杖按压,把茶叶味道按压出来。我觉得擀面杖有点脏,就用勺子了。 煮到水比之前少一半。
加糖。我用的奶粉勺,一勺大概15克,甜度刚好,其实还可以减一点,喝了好有罪恶感,昨天的帕梅拉白做了! 糖也可以先放,就是焦糖奶茶。也可以跟茶叶一起炒。其实都差不多吧。
倒入一盒纯牛奶,这里倒的是常温的。还是小火煮,两分钟后关火。 两个人就加两盒。 也可以用脱脂奶粉,可以先在杯子里冲好,再倒入锅里。 不想喝冰的到这一步就可以结束了。
冻好的牛奶
放到被子里,上面放过滤网
冰奶茶完成
下次我想用茉莉花茶叶试试 好喝的话来反馈