准备所有的食材,黑芝麻,黑豆,黑米,核桃,炒熟,晾凉,打成粉!桑葚洗净烘干后打成粉!
打成粉后,把食材混在一起,搅拌均匀!
将打好的粉,加入蜂蜜 ,用力捶打至出油成型,各种食材完全混合,出现光滑的面团就可以了!
把活好的面团,揉搓成小丸子!摆到不沾盘里!(丸子的大小自己随意)
把揉搓好的芝麻丸子,摆放到不沾盘里
把揉搓好的小丸子,放入盛满熟芝麻的盘子里,把他们的外皮都裹上芝麻!然后自然晾干!
把晾好的芝麻丸,包上锡箔纸!
闲暇时光来一颗😊
看看这颜值,你想不想吃呢?😋
①炒制食材的时候一定要小火哦!糊了,口感会有点苦! ②芝麻多打一下,打出油,黑豆和核桃越碎越好! ③揉成团的时候,先捏一下,再揉搓!不然容易裂,不光滑! ④如果感觉捏不成团,那就再加点蜂蜜,再捶打一会!