【汐汐家常】电饼铛低油版·葱香玉米烙 | 咸口

作者： 苏汐-不再更新

周末下午茶。这次做个咸口的。玉米粒裹上面粉，电饼铛里滚一遭，出锅香喷喷。简单好操作，好吃低热量。

用料

• 玉米粒 250克
• 糯米粉 10克
• 玉米淀粉 5克
• 面粉 15克
• 盐 3克
• 油 一丢丢
• 小葱 1根

【汐汐家常】电饼铛低油版·葱香玉米烙 | 咸口的做法步骤

步骤 1

【备料】玉米棒子一根半，煮熟剥粒。糯米粉、玉米淀粉、面粉适量。小葱切葱花备用。

步骤 2

【裹粉】三粉合一，加少许盐，裹上玉米粒（可加一点点清水增加黏合度）

步骤 3

【烙】电饼铛预热后刷浅浅一层油，倒入混合好的玉米粉液。关盖开烙。

步骤 4

【继续烙】中途观察成色，可加少许面糊水。待底部结壳后撒葱花再烙3分钟出锅。

步骤 5

【装盘】趁热装盘

步骤 6

【吃】夹一筷子，香酥美味，夹杂着玉米本身的鲜甜

步骤 7

【特写】翻个面，金黄的底，一口嘎嘣脆

【汐汐家常】电饼铛低油版·葱香玉米烙 | 咸口的小贴士

简单好操作，好吃低热量，一起试试吧！

菜谱创建时间：2020-07-05 20:52:46