蔬菜鸡蛋三明治

作者： 心xian独奏

因为需要控糖，加之最近一段时间食欲不好，喜欢吃清淡的，临时起意第一次尝试做。

用料

• 鸡蛋2 个
• 沙拉酱2 勺
• 生菜 4 片
• 圣女果 4个

蔬菜鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

生菜洗净剁碎

步骤 2

圣女果对半切

步骤 3

鸡蛋煮熟(这里说明一下:家里鸡蛋放得比较久有坏蛋，所以是剥壳煮的，一般带壳煮就好)

步骤 4

生菜圣女果鸡蛋切碎后放一个碗里

步骤 5

放入两勺沙拉酱搅拌(建议用酱搅拌，会增加黏性方便填充，不然面包片之间缝隙大)

步骤 6

搅拌好的蔬菜鸡蛋均匀铺在面包片上

步骤 7

铺两层对半切开(因为我用的是全麦面包比较软，压的比较紧实，所以切开后外观会稍微差一些)

蔬菜鸡蛋三明治的小贴士

两个鸡蛋其实有点多了，建议用一个就够了，沙拉酱随之减少少许。

菜谱创建时间：2020-07-05 17:55:19