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超级快手懒人龟苓膏(龟苓膏粉版└(^O^)┘)的做法

超级快手懒人龟苓膏(龟苓膏粉版└(^O^)┘)

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作者: miao1122
miao1122
之前做过龟苓膏,感觉不错,今年又买了,按照包装背面做法,做了两次都有结块,好心累😂 搜了下食谱,综合一下自己喜欢的软硬度,菜谱登场,记录一下防止自己下年忘了😅 夏天广州炎热啊,一碗龟苓膏特别适合😉

用料

超级快手懒人龟苓膏(龟苓膏粉版└(^O^)┘)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用容量大点的汤碗,放入10克龟苓膏粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点常温水把龟苓膏粉调成糊糊状 (第一次加不知道加多少的,可以少量慢慢加,调到没有颗粒物即可)

步骤 3

加400ml的水进小奶锅,水开始冒小泡就关火~(参考的食谱是说煮到温度65-70度,我没有温度计,就凭感觉吧哈哈哈哈)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

缓慢倒入龟苓膏糊中,一边加水一边搅拌,防止结团,这是加完水的状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好后,倒回小奶锅,中小火加热,一边加热一边搅拌,沸腾后就可以关火啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出来到大碗中,撇去上面浮沫,晾凉就可以送入冰箱啦~~(不撇浮沫也行,就凉凉后表面可能会有点凹凸,自己吃没所谓)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是送进冰箱前的样子~duang duang的,看着就开心~哈哈哈哈哈哈

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是冷藏了3个小时后出来的样子~~通常我都是早上做,当下午茶吃~哈哈哈哈

超级快手懒人龟苓膏(龟苓膏粉版└(^O^)┘)的小贴士

包装上的用法是10克的粉配200-250ml的水,做出来觉得有点硬,个人比较喜欢duang duang的口感,所以加水到400ml~出来就是图片的效果,可以根据自己口味调整😉

菜谱创建时间:2020-07-05 17:23:38
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