牛奶奶冻杯

作者： miao1122

想做椰奶冻，做着做着，发现忘了椰浆，就成了牛奶奶冻😂

用料

• 牛奶 250克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 20-25克
• 吉利丁片 1片（5g）
• 炼奶 15克（可加可不加）

牛奶奶冻杯的做法步骤

步骤 1

提前用冰水将吉利丁片泡软

步骤 2

将细砂糖和牛奶混合加热，细砂糖融化后，加入淡奶油

步骤 3

趁热将泡软的吉利丁片放入锅内，加炼奶，搅拌均匀，装杯

步骤 4

放凉后放入冰箱大概3个小时以上，开吃😝

步骤 5

看个人喜爱，我就比较喜欢这种口感，软duang duang，入口顺滑即融，好喜欢～如果喜欢硬点，就减少液体的量～

牛奶奶冻杯的小贴士

这个分量弄出来大概2杯，200ml容量的杯子，上面可以放水果啊，奥利奥啊～都ok

菜谱创建时间：2019-05-29 18:06:23