手抓饼原味紫薯酥

作者： nananaaaaaaa

用料

• 紫薯 3小个
• 油 一点点，用来刷在烘焙纸和紫薯酥表面
• 鸡蛋 1个，取蛋黄，用来刷在紫薯酥的表面
• 白芝麻 家里没有黑芝麻，就用了白芝麻
• 牛奶 半盒牛奶，加到紫薯里
• 普通面粉 根据加的牛奶的量加面粉，紫薯能够揉成团了就行

手抓饼原味紫薯酥的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，捣成泥，加牛奶和面粉揉成团。手抓饼解冻，分四个团揉成圆形状，包住撮好的紫薯团。剩下的紫薯团可以用来分几团，揉长条，卷起来。分别撒上芝麻。

步骤 2

放入烤箱，230度30分钟。

步骤 3

完成。

手抓饼原味紫薯酥的小贴士

这个是原味的，没有添加白糖，主要是紫薯和面粉的香味，如果喜欢芝士或者想用别的料（红豆豆沙等）可以自己换。 我用的是迷你的烤箱，230度30分钟，具体时长根据各烤箱的状况调整。

菜谱创建时间：2020-07-05 15:30:52