⭕️日式芝士小饭团—快手哄娃利器

作者： 王太家

章鱼小丸子盘就是专门用来哄孩子的～不但可以做章鱼小丸子，做虾扯蛋，还能做日式芝士小饭团～ 没有这个盘的就用平底锅稍微煎一下吧，也没问题的～

用料

• 大米 1杯
• 清水 1.5杯
• 海苔 1片
• 盐 小半勺
• 芝麻油（核桃油） 适量
• 香醋 1小勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 配菜：
• 胡萝卜 香葱
• 白芝麻 西兰花
• 豆腐干 火腿肠
• 这些都可以 选3样
• 注意颜色搭配 更好看

⭕️日式芝士小饭团—快手哄娃利器的做法步骤

步骤 1

大米洗净，加大米1.2-15倍的清水，上锅蒸熟～今天用到的是贵财家的五常农家稻花香大米，新鲜活米～你们随意，没有硬性要求，家里的好吃的大米都阔以～没有问题～

步骤 2

香香的米饭

步骤 3

配菜安排～这里没有硬性规定，冰箱有啥放啥吧，注意色彩搭配就行～西兰花胡萝那种难熟的菜最好焯一下

步骤 4

米饭加入调味料～根据自己家口味进行适当调整

步骤 5

加入配菜

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

拿出章鱼小丸子盘，硅胶刷扫油

步骤 8

戴手套将米饭捏成合适的团子～没有手套就戴保鲜袋吧

步骤 9

全部安排完毕，开章鱼小丸子程序～

步骤 10

拿出芝士片，切小块～盖上～今天用到的是澳大利亚原装进口的大堡礁黑胡椒味芝士片～比普通的芝士片多了黑胡椒的香味很独特～没吃过，所以安排了两包～尝尝味道～没有特殊要求，家里原来有的芝士片都可以，芝士碎也可以～

步骤 11

排排坐，戴帽子🧢

步骤 12

海苔剪碎，摆上，装饰一下～没有海苔就用黑芝麻代替～黑芝麻也没有的话，用空气代替吧～

步骤 13

出锅～

步骤 14

来个特写～开吃～

⭕️日式芝士小饭团—快手哄娃利器的小贴士

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菜谱创建时间：2020-07-05 15:23:36