麻酱雪糕快手版本

作者： 馨元小厨

好想吃中街大果的麻酱雪糕，但是北京很少有卖的了，自己做吧！ 由于技术有限，这是自己摸索的懒人版本，过程及其简单，吃的是食材本身的味道，只要食材对了，味道差不多，没啥技术要求。 虽然是懒人版本但是味道不差哦，和小时候吃的一个味道！！ 懒点1：不加热鸡蛋黄，适合没有心里障碍的朋友 懒点2：不打发奶油，省时省力， 打发是冰淇淋的口感，不打发是奶油雪糕的口感。 临时用的冰盒看起来好丑→_→封面图就不要了 不过味道不错，以后再加漂亮图吧

用料

• 鸡蛋黄 4个
• 淡奶油 250克
• 糖 40克
• 麻酱 2-3勺

麻酱雪糕快手版本的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄稍微打一下，加入麻酱搅拌均匀，可以用白芝麻酱或者黑芝麻酱，放一半糖。

步骤 2

奶油也稍微打一下，惺忪就好，不需要打发。放入另一半糖。

步骤 3

把麻酱鸡蛋液汇入淡奶油搅拌均匀，就可以装盒子了

菜谱创建时间：2020-07-05 11:18:58