烧茄子

作者： mazino

用料

• 茄子 个
• 大料 2
• 葱姜 蒜 特少 多片
• 生抽 勺
• 香油 勺
• 胡椒粉 白糖 盐 克

烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切片下锅煎至两面金黄控干油。锅内倒油点滴香油，2大料瓣煸香取出，加葱姜蒜煸香。

步骤 2

倒入茄子翻炒，加生抽，加适量开水，大火。加胡椒粉，一勺白糖，一丁点盐，熬干水分。

菜谱创建时间：2020-07-04 23:28:11