红烧鸡翅

作者： 欣欣子x

今天给大家推荐的这个【红烧鸡翅】，真的是百吃不厌啊，红烧鸡翅以前我最多能吃两个，用了这个做法之后，一次可以吃六个。酱香浓郁，肉质嫩滑爽口，吃完鸡翅后酱汁可以拌饭，味道简直了~超级下饭！关键做法还超简单，赶紧试试吧~

用料

• 鸡翅中 8-10个
• 生抽 4勺
• 蒜 4瓣
• 十三香 1勺
• 蚝油 2勺
• 糖 少许

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净改花刀

步骤 2

加入蒜末、一勺十三香、4勺生抽、两勺蚝油、搅拌均匀，给鸡翅充分按摩

步骤 3

放置腌制15分钟

步骤 4

锅内热油将鸡翅煎至两面金黄，注意控制好火候噢~

步骤 5

拿出刚刚腌制鸡翅的碗，在剩下的汁中加入适量清水和糖，拌匀倒入锅中，盖上锅盖小火焖至收汁，美味的红烧鸡翅就可以出锅辣~

步骤 6

香喷喷，口水都要流下来了

红烧鸡翅的小贴士

鸡翅两面切口可以更好入味，在做鸡翅的时候没有用到老抽去上色，家里用的是广古的一品鲜，特别上色，所以老抽可以根据个人需求去添加噢~

菜谱创建时间：2020-07-03 10:23:19