粽叶包的粽香蒸鸡

作者： 好美味棒

端午用剩的粽叶做美食

用料

• 粽叶 片
• 鸡1只
• 姜 数片
• 生抽
• 老抽
• 耗油
• 糖
• 盐1勺
• 紫苏
• 罗勒叶
• 香菇一把

粽叶包的粽香蒸鸡的做法步骤

步骤 1

加入所有调料腌制鸡数小时，放冰箱，盐要放一大勺抹在鸡身上，不然味道不够

步骤 2

把配料塞到鸡肚子里

步骤 3

摊开粽叶，要密一点，叶子底下放好绳子

步骤 4

左右穿插延长

步骤 5

把鸡横着放进去

步骤 6

包包包，五花打绑起来，中火🔥蒸1个半小时，注意加水，不要糊锅

步骤 7

出锅

步骤 8

粽叶飘香

步骤 9

鸡肉嫩滑入味

步骤 10

两个人啃完了一个鸡

粽叶包的粽香蒸鸡的小贴士

鸡不要买太大的 鸡要腌久入味 粽叶有新鲜的更好 紫苏叶不喜欢的可以不要放

菜谱创建时间：2020-07-03 08:01:32