无麸质无花果杏仁橄榄油蛋糕（Paleo)

作者： 粒粒灰

我最喜欢搬运这种一只盆一把勺就能搞定的食谱了，因为用的无花果只是装饰的程度，如果把食谱里用的蜂蜜换成0卡糖，就可以是keto的小点心。我自己就是把橄榄油换成牛油果油，蜂蜜换成等量罗汉果糖的。

用料

• 柠檬汁 2tbsp
• 柠檬屑 半个
• 蜂蜜 1/4cup
• 橄榄油 1/4cup
• 鸡蛋 2个
• 盐 1小撮
• 杏仁粉 1 1/2杯
• 泡打粉 1 1/2tsp
• 无花果 2-3个
• Grand Marnier 选用

无麸质无花果杏仁橄榄油蛋糕（Paleo)的做法步骤

步骤 1

烤箱预热350度。准备一个6寸蛋糕模具，涂油或垫上烘培纸备用。

步骤 2

把所有材料在一个搅拌盆里搅拌均匀后装入准备好的蛋糕模具后，用切片的无花果装饰，350度烤50分钟至表面金黄即可。

步骤 3

喜欢增加风味的，可以在表面刷上两层橙味力娇酒。冷藏后食用风味更佳。

无麸质无花果杏仁橄榄油蛋糕（Paleo)的小贴士

追求纯Paleo或Keto的就别刷酒了。我觉得这点点酒不影响就狠狠地刷了两遍😝

菜谱创建时间：2020-07-02 23:01:41