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泡椒鳝鱼的做法
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泡椒鳝鱼

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作者: 羊子
羊子

泡椒鳝鱼的用料

泡椒鳝鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鳝鱼片洗去血水,西芹抽去筋丝,中间剖开切段,泡椒,泡姜,蒜,花椒切好备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油烧热,中火下入作料翻炒片刻,再下入鳝鱼片翻炒片刻,加入生抽。

步骤 3

将鳝鱼片赶到一边,下入西芹翻炒,加适量盐单独翻炒和匀,再把鳝鱼片和西芹炒在一起即可。

泡椒鳝鱼的小贴士

翻炒鳝鱼时不用加盐,因为泡椒作料里已经带有盐分。

菜谱创建时间:2012-06-30 15:56:32
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