葱油拌面

作者： 毛毛虫小乔

图方便，自己记录一下，不喜勿喷～ 喜欢的也可以试着做一下，另外喜欢重口味的，可以熬葱油最后一步不要加水，最好咸淡自己尝一下，因为每个人口味不一样，不能你做咸了，怪我菜谱不好，哈哈

用料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 小葱 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱洗干净，热锅冷油放进去，开中火炸

步骤 2

炸至这个状态还可以再稍微炸一下，盛出葱备用

步骤 3

加适量老抽

步骤 4

加适量生抽

步骤 5

加适量盐，喜欢甜的，还可以加适量糖，我不爱所以没加

步骤 6

再加入等量的水，我这个水有点儿多，没全部倒进去，只倒了大概一半的量

步骤 7

另外锅煮面条，这个大家应该知道怎么煮滴，就不多说了

步骤 8

煮好捞出面条加入凉白开或者矿泉水等都可以，一定要能喝的凉水，不然容易闹肚子，因为葱油油比较多，遇到生水容易不舒服

步骤 9

最后直接倒入适量熬过的葱油拌上就可以吃啦，这个咸淡自己把握，每个人口味不一样，很难说

菜谱创建时间：2020-07-02 08:11:17