糯叽叽的粘豆包

作者： 我是那个二狗子

拥（yǒng）有一个种地耕田的胃，总是渴望着碳水，都快要赶上我渴望毛爷爷的心情了，大概上辈子没吃饱饭吧，开整吧。

用料

• 面粉、糯米粉、红豆、冰糖、红糖、白糖、开水（真的是滚开的水）

糯叽叽的粘豆包的做法步骤

步骤 1

红豆前一夜泡好，然后我用电饭煲煮粥功能，加入五六块冰糖，直接熬2个小时。熬的时候不同放很多水，熬好之后红豆水倒出一会儿用。

步骤 2

这不是酱油啊！！！红糖用一点开水化开，然后再加入刚才的红豆水（至于多少，要看你多少面了。）

步骤 3

面粉加入热热的红糖水，我是做烫面的，所以不放酵母。基本到这个程度，揉面团了。

步骤 4

十八般武艺蹂躏之后，这个样子就可以了。然后放在那里醒着，我一般醒两个小时左右。

步骤 5

红豆里加入糯米粉。至于甜度你自己看，可以尝！但是要想比较甜的话，那就做好按桶放糖的准备吧😂

步骤 6

我不喜欢太干的，所以就湿乎乎这个程度。这样包起来也比较好操控，不然那些红豆根本不听话，太有想法都！

步骤 7

将面团拿出来揉吧，这次要揉的细细的，像你画完妆那个皮肤一样！又滑又软！

步骤 8

没擀的太薄，因为馅比较湿润。铺上玉米包苞，马上就有了童年的味道，哎呀！上锅蒸吧，基本开锅几分钟就好啦！

步骤 9

这步最重要！吃！！！

菜谱创建时间：2020-07-01 20:32:09