1.备好食材,葡萄洗干净泡盐水沥干备用。
2.葡萄裹上玉米淀粉备用。
3.锅里下油烧至8成热,下葡萄炸至金黄,捞起沥干油备用。
4.锅里剩点底油,下金沙咸蛋黄调料,炒至融化起泡,倒入葡萄翻炒片刻,让葡萄都裹上金沙咸蛋黄调料。
5.装盘,搭上几颗迷迭香,增加食欲!
如果不喜欢迷迭香味道的亲,可以不加。