土豆咖喱盖浇面

作者： CFC4

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 青椒 1 个
• 胡萝卜 1 个
• 面
• 咖喱

土豆咖喱盖浇面的做法步骤

步骤 1

将土豆、胡萝卜、青椒切块，洋葱切丁或条，备用

步骤 2

锅热后倒入适量油，洋葱倒入爆香，迅速倒入土豆、胡萝卜翻炒，加入一碗水，煮至土豆、胡萝卜变软，加入青椒再煮一至两分钟

步骤 3

加入咖喱酱（如水不够还需加水，要多一点汁），我用的是这种咖喱块，掰两到三块就可以了

步骤 4

另用锅煮面，装在碗里时用凉白开激一下面会更好

步骤 5

将土豆咖喱浇在面上，拌拌就好吃啦

菜谱创建时间：2012-06-30 14:19:53