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Q弹奶香小馒头
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作者:
私人定制五小厨
很随意的按照自己的想法做了一次小馒头。结果家人们好评连连。说凉了也好吃Q弹不发渣。
用料
普通面粉
500克
牛奶240
克
白糖
25克
酵母粉
5克
鸡蛋
一个
食用油
10克
盐
3克
Q弹奶香小馒头的做法步骤
步骤 1
所有材料放入和面机。我定的揉面四十分钟。然后醒发两倍大。不用揉面直接揉成长条做成刀切状放入笼屉。等待十五分钟开火。水开15分钟关火。等待五分钟后开盖就OK了。
步骤 2
所有材料放入和面机。我定的揉面四十分钟。然后醒发两倍大。不用揉面直接揉成长条做成刀切状放入笼屉。等待十五分钟开火。水开15分钟关火。等待五分钟后开盖就OK了。
Q弹奶香小馒头的小贴士
揉面时间长是Q弹的关键哦。
菜谱创建时间:2020-07-01 18:20:10
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