简易家庭版 韩式拌荞麦冷面

作者： So_nice_3Q

因为放了韩式辣酱，我没用辣白菜改用日式大根萝卜，口感更爽脆。

用料

• 荞麦冷面 2人份
• 黄瓜 半根
• 日式大根萝卜 1段
• 香菜 2根
• 西红柿 1个
• 白芝麻 适量
• #拌面酱
• 韩式辣酱 3勺
• 蒜 3瓣
• 梨 1/3个
• 鱼露 1勺
• 生抽 2勺
• 米醋 2勺
• 雪碧 适量
• 芝麻油 适量

简易家庭版 韩式拌荞麦冷面的做法步骤

步骤 1

梨磨成泥

步骤 2

梨果泥+蒜末+韩式辣酱

步骤 3

加入所有液体调料，自己尝一下调整口味

步骤 4

面煮完之后要过几遍水洗面

步骤 5

到洗成清水，口感才好

步骤 6

面沥干水分，放入拌面酱拌匀

步骤 7

放入配菜，完成

菜谱创建时间：2020-07-01 14:39:54