辣椒炒卤牛肉

作者： 阳白菜

用料

• 卤牛肉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 小米椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

辣椒炒卤牛肉的做法步骤

步骤 1

材料切好

步骤 2

卤牛肉

步骤 3

把青椒放点盐先干炒至变软，捞起

步骤 4

洗干净锅，烧干水份，放油烧热，把小米椒，姜片，蒜片爆香，这一步可以加少许盐

步骤 5

倒入牛肉大火爆炒

步骤 6

再加入青椒

步骤 7

翻炒，从锅边围着菜的四周淋入生抽酱油，翻炒

步骤 8

再撒点胡椒粉

步骤 9

翻炒，出锅装盘

辣椒炒卤牛肉的小贴士

不吃太辣的可以直接用青椒炒。

菜谱创建时间：2020-07-01 08:23:24