皮蛋瘦肉粥

作者： 隔壁8姨

佛山人煲粥喜欢棉、滑、米香味足！用贵财家的新鲜活米煲粥煲出来的粥又棉又滑米香味足

用料

• 贵财新鲜活米 80克
• 瘦肉 150克
• 皮蛋 1个
• 小葱 1根

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

米洗干净加入清水1250克（两斤半）

步骤 3

放入电压力锅，选用杂粮粥键

步骤 4

皮蛋切成小粒！瘦肉切薄片加入盐3克，白糖2克，淀粉了克，胡椒粉1克，姜丝两片，花生油3克搅拌均匀备用

步骤 5

等煲粥过程完成后，打开锅盖加入皮蛋粒按键继续煮10分钟

步骤 6

等粥煮到又棉又滑

步骤 7

加入瘦肉，用勺子搅拌均匀

步骤 8

等瘦肉完全熟透了按个人口味加点盐调味即可！这是俩人的份量

步骤 9

洒上小葱粒！一碗又香又棉又滑的皮蛋瘦肉粥就完成了

步骤 10

还可以加点青菜丝哦

皮蛋瘦肉粥的小贴士

选对米就能煲出好粥来，贵财家的新鲜活米煲出来的粥又棉、又滑、米香味足，真心的好

菜谱创建时间：2020-06-30 18:39:57