黄瓜炒肉🥳

作者： 一荤一素呀

用料

• 肉 适量
• 黄瓜 2根
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 少许

黄瓜炒肉🥳的做法步骤

步骤 1

黄瓜切菱形片备用。

步骤 2

瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟左右。

步骤 3

切点姜、葱、蒜备用。

步骤 4

起锅烧油，油温7成热下入肉丝滑炒，炒至七成熟加姜、葱、蒜翻炒，随后加入黄瓜片翻炒，炒至断生后加适量盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。

黄瓜炒肉🥳的小贴士

黄瓜作为一种蔬菜，其实含有丰富的维生素，例如维生素C，能够提高人体免疫力，同时它这种抗氧化作用能够起到抗肿瘤的作用，黄瓜含有丰富的维生素E，能够延年益寿。同时黄瓜可以替代别的水果的话，对于糖尿病人来说也是一个很好的选择。

菜谱创建时间：2020-06-30 13:00:28