实在是简单。你所看到的,去皮,切块,加入4粒瑶柱,适量清水,盖盖子大火烧开后改小火~~炖去吧! 玉米最好用比较甜的。
出锅前加了三分一小勺的盐。就这样华丽诞生了! 口感清甜,满口是自然的鲜味,不同于味精鸡精的那种鲜!试试就知道了!
1. 我的砂锅不大,所以选的食材个头比较小,如果锅大就选大点的单位1,或是增加数量。这个是可以调整的! 2. 瑶柱是关键,如果没有,用虾干也行,总之是个提鲜的就行。做饭本身就讲究就地取材,因地制宜。 3. 个人出品,不同于大饭店,要保持口味一致,所以随自己喜好随意调配,只要合适。 4. 之所以叫~养生,因为无油少盐,比较健康,至于有多少功效,不敢说! 简单易操作,做饭的人一定喜欢。 动手试试吧!