青椒土豆片

作者： Krane

用料

• 青椒（大辣椒）
• 土豆
• 胡萝卜
• 葱姜蒜末
• 植物油
• 盐
• 老抽
• 十三香
• 醋

青椒土豆片的做法步骤

步骤 1

青椒，土豆和胡萝卜切片 土豆片放入清水中浸泡10-20分钟，把淀粉泡出来 葱姜蒜切末备用

步骤 2

锅里倒油，油热后倒入葱姜蒜末，胡萝卜片和土豆片翻炒 胡萝卜和土豆片翻炒至微微变色后放入青椒，放入盐，老抽，十三香翻炒均匀 锅里倒一点清水，防止干锅，翻炒至食材变熟，汤汁收的差不多时倒入醋继续翻炒几下，即可出锅

菜谱创建时间：2020-06-29 20:36:01