蚕花印脆爽萝卜

作者： 蚕花印土特产手工坊

用料

• 萝卜干 100克
• 美人椒 20克
• 食盐 少许
• 白砂糖 20克
• 酒 2小勺
• 蒜未 30克
• 豆豉 20克
• 色拉油 50克
• 辣椒油 15克

蚕花印脆爽萝卜的做法步骤

步骤 1

先将准备好的萝卜干切丁，美人椒切丁，豆豉洗净备用。

步骤 2

锅中倒入色拉油，烧至5成熟。

步骤 3

倒入备用好的，蒜未，美人椒，豆豉，炒香。

步骤 4

倒入萝卜干，翻炒均匀，再加入，料酒，盐，白砂糖，辣油炒至入味即可。

步骤 5

出锅装盘，即可食用。

步骤 6

萝卜干全部凉透，还可以罐装。

蚕花印脆爽萝卜的小贴士

一道脆爽萝卜干就这样做成了，夏天冰镇一下味道更佳。

菜谱创建时间：2020-06-29 19:47:56