有机黑豆沙

作者： 迷你药用植物园

黑豆黑芝麻历来是更年期女性最好的食品，九蒸九晒的黑芝麻丸做起来麻烦。这种豆沙不甜，可以随自己爱好增减糖。做中式点心、西式面包随取随用，方便。

用料

• 黑豆 250克
• 黑芝麻 250克
• 香油 3勺
• 白糖 30克

有机黑豆沙的做法步骤

步骤 1

黑豆浸泡一夜，电饭锅煮熟。用破壁机打成泥。放入不粘锅炒，加入白糖和油。

步骤 2

炒熟的黑芝麻用破壁机磨成粉。加入炒好的黑豆泥中。

步骤 3

炒好的豆沙不能太稠，抬起铲子，不下滴就行。加入黑芝麻后会很黏。晾晾后放入冰箱冷藏。

有机黑豆沙的小贴士

我用的糖量少，甜度随自己喜好增减。

菜谱创建时间：2020-06-29 16:12:56