生鸡腿用生抽,料酒,腌制十分钟以上,然后两面煎至金黄,不用熟透,切成小块备用。
口蘑洗干净切片,用刚才煎鸡腿肉的油煸炒至变软。
切好的鸡腿肉下锅一起翻炒至鸡腿肉变色。
倒入一袋味好美金沙咸蛋黄风味调味料。翻炒均匀。
喜欢干的,就可以直接翻炒均匀加适量盐调味出锅即可。喜欢酱汁的,可以加适量清水煮出酱汁,加盐调味即可。
成品,很赞!拌饭拌面都很好吃,下次做咸蛋黄焗南瓜试试看!这个调味料是真的很好吃啊!爱了爱了!