手撕柠檬鸡

作者： 立山

抖音看的教程，对厨房小白来说易上手

用料

• 鸡腿 3只
• 姜 5片
• 葱 3根
• 柠檬 半个
• 小米椒 1个
• 生抽 5勺
• 盐 半勺
• 香油 2勺
• 葱花、蒜末、香菜 随意
• 冰水或冷水 能浸鸡腿就可以

手撕柠檬鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅加姜、葱、八角去腥煮20分钟

步骤 2

煮熟捞起放入事先准备好的冷水或冰水中约10分钟

步骤 3

准备好配料柠檬（去籽）、葱花、蒜末、小米辣、香菜。（用量的话我都是看着下的嘻嘻）

步骤 4

鸡腿撕肉，然后再浇香油、香醋、生抽

步骤 5

戴上手套抓一抓、拌一拌～就大功告成啦，放冰箱冷藏一下再吃也可以

菜谱创建时间：2020-06-29 12:23:50