珍珠奶茶

作者： 卢小贰

纯记录

用料

• 红茶粉 12g
• 水 550克
• 炼乳 15克
• 糖和蜂蜜 适量
• 奶粉 35克
• 牛马 20克

珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

开水冲泡红茶粉，闷5分钟

步骤 2

用过滤布反复过滤四五遍 用适量茶水冲奶粉，再倒回去 倒入牛奶和糖

步骤 3

珍珠：1:10的比例，水开倒入，煮15分钟，闷15分钟，捞出放入冷水

步骤 4

芋圆：水开倒入，煮三四分钟，都浮起来以后，捞出放入冷水

菜谱创建时间：2020-06-29 09:19:23