超超简易迷你鲜肉粽子

作者： 小蔚-

小时候经常看着老人们包 现在想着包给女儿们吃 所以包成迷你的 一张粽叶包一个

用料

• 圆糯米 2斤
• 五花肉 1斤半
• 粽叶 30片
• 生抽 30勺

超超简易迷你鲜肉粽子的做法步骤

步骤 1

糯米➕20勺生抽 ➕10勺水 拌匀 泡一会

步骤 2

肉➕10勺生抽

步骤 3

用光面

步骤 4

叶尖 叠个小窝叶尖藏在里面

步骤 5

放米 放肉 再放米

步骤 6

叶尾往上折叠包裹

步骤 7

多余的叶子再往下折叠

步骤 8

普通缝衣服的线 两根线一起用 够粗够牢固 怎么包都行 不漏米就好

步骤 9

粽子全部没入水中 想咸一点 这个时候可以➕点盐 高压电饭煲 煮30分钟 闷两个小时 如果包了大粽子时间加倍

超超简易迷你鲜肉粽子的小贴士

如果糯米和肉有多 可以用电饭煲烧个煲仔饭

菜谱创建时间：2020-06-29 08:11:06