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黄豆红烧肉
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作者:
下厨房用户_添添麻麻
买了一块五花肉,发现有点肥,加了一把黄豆味道好鲜,推荐给不抗拒肥肉的你萌~,嘻嘻:-P
用料
黄豆
随心所欲
五花肉
500克
八角
2个
桂皮
1小块
香叶
2片
姜
一块
花椒
若干粒
干辣椒
两三个个
鸡蛋或者鹌鹑蛋
喜欢可以多吃
冰糖
六七粒
葱
1根
老抽
2勺
料酒
3勺
生抽
3勺
黄豆红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉洗干净 冷水下锅 ➕料酒,葱,花椒 焯八分熟,肉可以用筷子戳烂就可以了
步骤 2
另起锅烧肉下冰糖烧成褐色下肉块 翻炒上色加水 加入料包
步骤 3
加入鹌鹑蛋大火烧开转小火闷煮四十分钟
步骤 4
哇~好棒
菜谱创建时间:2020-06-28 21:29:33
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