猪骨玉米汤

作者： 吃早餐的黑子

工作压力大 精神紧张 有点瘦弱....。做个汤开开胃 多吃两碗饭 ～补补气 养养神 去去湿～挺好！

用料

• 玉米 2根
• 姜 少许
• 胡萝卜 1根
• 猪骨 500克
• 山药 1根
• 红枣 9颗
• 薏米 20克
• 赤小豆 20克
• 人参 一小把
• 枸杞 一小把
• 盐 喝之前加
• 葱 3段

猪骨玉米汤的做法步骤

步骤 1

薏米属寒 炒一下微微金黄盛出备用

步骤 2

热锅凉油加几片姜去筒子骨的腥味

步骤 3

加入焯过水的筒子骨 翻炒至微微金黄

步骤 4

同时加满水（水一定要一次性加够 我加了满满一桶水 最好不要中途加水） 再来点葱姜 把筒子骨倒入锅内 大火来个俩小时～注意别老揭锅看

步骤 5

用这个时间准备 玉米（因为某某爱吃玉米 我用了两种玉米～） 胡萝卜和山药

步骤 6

弄山药一定要小心 否则...

步骤 7

熬好的骨头 就剩半锅汤了 照片看不出来 实际汤很白。把沫子 葱姜捞出 （因为还要加其他食材一起熬 剩下的汤不够了 我又加了一些开水）

步骤 8

开锅转小火。我最先放了薏米和赤小豆 二十分钟后加玉米 再二十分钟后放胡萝卜 山药 大枣 人参再过十五分钟后加入 枸杞 再呆会 出锅～

步骤 9

可能因为加了玉米慢慢汤就变得有些黄 不过颜色也挺好看 盐喝的时候再放 否则一次喝不完对身体不太好

步骤 10

过了一晚上第二天成这个颜色了哈哈。 给某某送去 希望喝完以后能补补小身板 身体壮壮的 开开胃 多吃二两米饭！

步骤 11

货真价实～ 要是摆个摊儿 我准备卖60块钱一碗 哈哈

猪骨玉米汤的小贴士

炒过 然后大火熬的骨头汤感觉效果比较好。还有一定要小心山药...扎死我了。也没那么多讲究 乐意放点什么就放点什么 随心就好～尽情的发挥想象力 二次创作哈哈！

菜谱创建时间：2020-06-28 18:09:41