鸡蛋沙拉三明治

作者： 企鹅啊企鹅

试问哪个看过深夜食堂的人不想试试这款三明治呢

用料

• 鸡蛋 2个
• 沙拉酱 适量（按喜好来）
• 黑胡椒 适量（按喜好来）
• 面包 3片
• 花生酱 选择性放（咸香）
• 盐 选择性放（偏咸口）
• 炼乳 选择性放（偏甜口）

鸡蛋沙拉三明治的做法步骤

步骤 1

煮鸡蛋，凉水放鸡蛋，煮沸后再煮2分钟，关火，闷3、4分钟，鸡蛋捞出过凉水，剥壳放进干净的碗里，用勺子碾碎，加入沙拉酱和黑胡椒（及炼乳/盐），拌匀。

步骤 2

如果要用油纸包，铺好油纸，放一片吐司在上面，（涂上花生酱），把步骤一的鸡蛋碎铺在吐司上，铺匀压实，盖一片吐司，再铺一层鸡蛋碎压实，（在顶部的吐司里侧涂花生酱），盖在鸡蛋碎上，油纸包起来，包油纸的方法小红书上有很多。

步骤 3

要吃的时候切开就行啦。

鸡蛋沙拉三明治的小贴士

把鸡蛋酱换成香蕉片也很好吃，香蕉+花生酱 吐司可以烤一烤

菜谱创建时间：2020-06-28 14:35:51