二人份餐后甜品の杯子舒芙蕾

作者： 咕哒子咕噜噜

和但那桑饭后的小小甜品时间 是（材料）朴素（做法）简单的美味了

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 45克
• 牛奶 30克
• 泡打粉 2克
• 赤藓糖醇 15克
• 柠檬汁 几滴

二人份餐后甜品の杯子舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

蛋白加几滴柠檬汁，放冰箱冷藏。蛋黄加奶加糖，筛入低粉和泡打粉，搅拌成面糊。蛋白取出打发至小尖角，分三次混合面糊。装入耐高热玻璃碗，中层上下火175°12-15分钟，看高度决定

步骤 2

然后就开始观察舒芙蕾的状态

步骤 3

大概长高到这样就可以出炉了，我这里是13分钟

步骤 4

可以表面撒上一层糖粉装饰，我淋了枫糖浆

步骤 5

要趁热吃噢，不然就塌了！

二人份餐后甜品の杯子舒芙蕾的小贴士

1.只做两人份的话鸡蛋可以选小一点的 2.我这个玻璃碗的尺寸是：直径10cm，高5cm，容量240ml 3.没有赤藓糖醇就白砂糖，15-20克比较适合

菜谱创建时间：2020-06-28 11:03:39