面粉加适量水,调成稠一点的糊。加点盐。
刷油,倒入面糊,摊均匀,不要太厚,薄一点就行。定型磕一个鸡蛋,推开,撒入葱花、香菜、黑芝麻、(没有香菜我就没放)
定型后翻面,熟了之后卷起来就可以吃了。刷甜面酱,卷上生菜火腿,油条,随便自己咯