用APP打开
干煸土豆丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

干煸土豆丝

1930人浏览 58人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 羊子
羊子

干煸土豆丝的用料

干煸土豆丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆洗净切丝,可泡可不泡(因为不需要除淀粉),沥干水分。

步骤 2

在土豆丝里加入适量淀粉和盐,拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油,烧至7成热后下入土豆丝,用锅铲压平,成为一个圆饼状,小火烙一阵,其间不要用锅铲翻动,以免影响形状的完整。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面烙成金黄色后,翻一面也烙成金黄色。

步骤 5

烙好后盛到盘中,均匀撒上味精,辣椒粉,花椒粉,孜然粉即可。

干煸土豆丝的小贴士

1 烙的时候要小火,避免烙糊。 2 烙的过程不要用锅铲不停翻动。

菜谱创建时间:2012-06-29 13:16:05
换个做法